春風拂綠江南，茶香漸滿浙里。2月28日，2026浙江綠茶暨溫州早茶開導活動在溫州平陽黃湯茶博園舉行。現場，浙江省農業農村廳發布全省綠茶開導時候表，鮮艷著浙江年度的春茶季啟動。

“浙江看成宇宙綠茶中樞產區，春茶開導歷來是市集與產業的重要風向標。”據浙江省農業時候廣中心茶葉科科長俞燎遠先容，2026年浙江綠茶早開導時候與舊年握平，2月14日溫州“嘉茗1號”特早生良種領先開導，拉開全省春茶序幕；2月18日麗水、臺州跟進開導；2月28日衢州、金華戮力開導。現在全省已有溫州、麗水、臺州、衢州、金華5個地市參加采摘階段，較舊年合座提前約5天，為全年春茶坐褥奠定精好意思基礎。

字據官發布的開導時候，3月5日，杭州、紹興、寧波、舟山、嘉興五地同步開導，同日龍井茶開導上市；3月10日湖州春茶開導；西湖龍井預測3月中旬開導上市屯昌隔熱條PA66生產設備，較舊年略早；安吉白茶3月下旬迎來佳采制期，屆時全省春茶將竣事采摘。

在紹興新昌縣城南鄉八里村，早春的茶園里層疊著連綿的綠意，部分茶樹枝端上的芽頭已了了可見，有茶農背著竹簍穿梭在壟壟茶樹間，手指在枝端上老練地采摘著鮮嫩的茶。

“征象條款是春茶品性的樞紐保險屯昌隔熱條PA66生產設備，本年入冬以來氣溫回升早、回暖節拍穩，日平均氣溫相識達標，有積溫富有，降水充沛且踱步均勻，為茶樹芽葉萌生創造了理念念環境。”據新昌縣名茶協會重視東談主先容，現在當地特早生品種長勢喜東談主，大佛龍井已小數開導，開導時候較舊年提前約10天，預測3月中旬將迎來采摘峰期。

在位于海拔400多米的嵊州市金庭鎮小柏村榧樹灣當然屯，隔熱條設備這里的茶樹也在春節后不息抽出了新芽。“綜茶樹的茶芽長勢、天氣趨勢，預測本年的越鄉龍井將在3月1日前后運轉小數開導，3月8日閣下啟動界限采摘。”嵊州市農業農村局策劃重視東談主先容，舊年下半年以來，降雨過少，致泥土太干，在定歷程上影響了茶葉的助長，而近期下雨十分有益于茶芽的助長萌生。從近段時候的天氣趨勢來看，氣溫握續在5到17℃之間，十分適茶芽助長及氨基酸累積，能顯耀普及茶湯的鮮爽度。

此外，在溫州永嘉、淳安千島湖、遂昌等早茶產區，批采摘的茶芽翠綠鮮嫩、肥胖勻整，制成干茶綠湯亮、香味鮮，盡顯浙江綠茶“嫩、鮮、甘”的中樞特色。

從浙南早茶先上市，到浙北名茶次飄香，浙江綠茶以“早”爭春、以“質”取勝，不僅叫醒春日味蕾，撐起富民產業。據統計，2025年浙江省茶產業二三產創造服務崗亭217萬個，茶園平均畝產值9627元，茶農東談主均產增收1.91萬元，春茶采摘季節，每年誘騙外省采茶工50余萬東談主。

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